夜のインタコ クラブラウンジはプールもライトアップされてムードがあります 三回利用したカクテルタイムをまとめて紹介
最初はやっぱり泡~スパークリングワインはChandon Brut あのモエシャンがオーストラリアで作るスパークリング そこそこ有名な銘柄でした 味もモエシャン風?でかなり美味しい… けどやっぱりシャンパンって名前が付いているのを飲みたいミーハーなワタシです(-_-;) 無くなればスタッフさんが注ぎに来てくれるし自分でカウンターに行って注ぐことも出来ます
カクテルタイムの飲物メニュー
食べ物のビュッフェ台はそれ程大きくはありません こちらにはお野菜などが並んでいました
お寿司にカナッペなど お寿司は割と頻繁に補充して頂けますが 種類はマグロかサーモン 1人が3~4個取っていくのですぐに無くなってしまいます お味は日本の回転寿司くらいかしら…
チーズはいろいろ種類があります スレートプレートの下には氷がぎっしり スタッフさんがアフタヌーンティーの時間帯から準備していました
シュリンプカクテル
デザートのプチケーキなども
フルーツもありました
初日のホットミール コチラはスタッフさんが持って来てくれます
2日目
3日目
だいたいカクテルタイムに来ているゲストは5組ぐらいかな~とっても空いています
食べ物系の種類は少ないのでテーブルの上は少し寂しいかも
生ビール
マグロのお寿司
サーモンのお寿司 サーモンは一日だけだったなぁ~マグロは毎日ありました
クラブラウンジの真ん中あたりにビュッフェ台とお酒が置いてあるスペースがありますが それ程広くはありません 5組ぐらいのゲストなら良いけれど もっとゲストが増えるとこのスペースでは無理なような気がしますが…
ピニャコラーダ ラムをベースにパイナップルジュースとココナッツミルクをシェイク 甘めのカクテルで好きです
春巻きの上にとびっこ?小さいイクラかなぁ?
トムコリンズ ジンベースのカクテル さっぱりしていて美味しいデス
モヒート
カクテルのメニュー メニューになくても言えばだいたい作って頂けそうでした
三日目はラウンジにデリバリーでハンバーガーを頼んでみました さすがに食べ物が少なく 種類も似たような感じで飽きてしまったので(-_-;)
ホテル内にあるほとんどのレストランからデリバリー出来そうでした メニューも置いてあります
ビーフーバーガー 420000ドン 約2100円 オーストラリアの牛 アンガス牛なのかな? チョットだけお肉に癖があったけど ボリュームもあって久しぶりのハンバーガーを満喫
サービス料と税金が入って約2400円
スタッフさんもいろいろ気を使って話しかけて下さり 楽しいトークタイムも ダナンのインターコンチネンタルに3年ぐらい居たマネージャーさんとはダナンのインタコ話で盛り上がったりして楽しかったデス ずっと気になっていたダナンのシグネチャーレストラン ラメゾン1888の所に飾ってあった肖像画が誰なのか判明してスッキリ ちなみに初代の総料理長で伝説的シェフの「ミッシェル・ルー」氏との事でした https://mejiroshufu.gokujou.biz/life/archives/1150
開業して半年ほど まだまだな所もあるけれど これから改善されて良くなって行くんだろうなぁ~
ベトナム フーコック島旅行記 他の記事は
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